Fonds d’artichauts au chèvre et à la pomme
4 personnes
préparation : 10 mn
Ingrédients :
4 fonds d'artichauts (en boîte ou surgelés),
100 g de fromage frais de chèvre,
1 pomme,
un pincée de paprika.
Réalisation :
Déposer sur un plat garni de feuilles de salades (mélange de plusieurs variétés) les fonds d'artichauts.
Râper la pomme et la presser afin d'en extraire le jus.
Dans un saladier, mélanger le fromage frais de chèvre avec la pomme râpée.
Déposer ce mélange sur les fonds d'artichaut.
Finir par une pointe de paprika sur chacun de ces fonds.
Nos suggestions :
A réserver au frais avant de servir.