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DOMAINE DE LA GASTRONOMIE

 
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La Bonne Cuisine du Monde

 
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Cuisine bretonne

Cuisine bretonneLa Bretagne étant aux portes de la mer avec sa bonne cuisine en outre les crêpes, possède de nombreuses autres spécialités et particularités.
Modérateurs: Adelette, Colombine
45
DOMAINE DE LA GASTRONOMIE 798531avatarscolombinehiver2014Moru...
Jeu 3 Juin - 21:52
Colombine Voir le dernier message
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Cuisine portugaise

Cuisine portugaise

Tournée vers la mer, la cuisine portugaise est variée et riche de spécialités à base de poisson. A commencer par la morue (bacalhau), déclinée en de nombreuses recettes, faciles

Modérateurs: Adelette, Colombine
1019
avatarMoru...
Ven 6 Nov - 0:05
Invité  Voir le dernier message
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Cocktails

Cocktails
Un cocktail ou coquetel au Québec1 est un mélange de boissons et d’éléments aromatiques et décoratifs en quantité variable. Ils contiennent souvent de l'alcool, mais de très nombreuses recettes en sont dépourvues.

Modérateurs: Adelette, Colombine
2964
avatarcock...
Mar 10 Mar - 12:54
Invité  Voir le dernier message
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Potage/Soupe/Velouté

Potage/Soupe/Velouté
La soupe, ou potage, est un aliment liquide ou onctueux (exceptionnellement sans part liquide), froid ou chaud, qui est généralement servi au début du repas.

Modérateurs: Adelette, Colombine
4495
avatarSoup...
Dim 9 Jan - 18:10
Cedric Voir le dernier message
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Entrées

Entrées
Dans la tradition française, il est d'usage d'ouvrir les appétits en servant une recette d'entrée à ses convives avant le plat principal.

Modérateurs: Adelette, Colombine
478803
avatarTour...
Jeu 6 Jan - 12:16
Cedric Voir le dernier message
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Plats

Plats
Le plat unique est une préparation où la viande et les légumes sont mélangés, souvent cuits ensemble, et que l'on sert sans entrée, comme seul mets d'un repas.
Le plat de résistance est le mets principal et le plus nourrissant du repas.

Modérateurs: Adelette, Colombine
7021155
avatarPomm...
Dim 9 Jan - 18:29
Cedric Voir le dernier message
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Sauces

SaucesUne sauce est une préparation culinaire, froide, tiède ou chaude, destinée à être servie avec un mets salé ou sucré.
Modérateurs: Adelette, Colombine
1949
DOMAINE DE LA GASTRONOMIE L6vfsauc...
Jeu 13 Déc - 19:23
Jane Lune Voir le dernier message
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Desserts

Desserts
Dans la culture occidentale récente, le dessert est le dernier plat servi au cours d'un repas, typiquement composé d'aliments sucrés. Il est composé de mets plus ou moins sucrés : fruits, pâtisseries, sorbets, flans, etc.

Modérateurs: Adelette, Colombine
5931116
avatarGâte...
Mar 11 Jan - 17:36
Cedric Voir le dernier message
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Repas jour

Cuisine express : à chaque jour son menu du midi et du soir


Modérateurs: Adelette, Colombine
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DOMAINE DE LA GASTRONOMIE 127-40Que ...
Hier à 22:31
Vevette17 Voir le dernier message
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Cuisine à la Plancha du Net

Ci dessous Ses recettes sur la plancha ou au barbecue, des astuces, des conseils.Une cuisine saine et naturelle, en limitant la matière grasse ! La plancha est une plaque « chauffante » qui se pose directement au contact de la source de chaleur, et qui permet des cuissons rapides et riches en saveur, tout en limitant l'apport de matières grasses.


Modérateurs: Adelette, Colombine
Pas de nouveaux messagesConseils pour la plancha, Pas de nouveaux messagesRecettes sur la plancha, Pas de nouveaux messagesLégumes sur la plancha, Pas de nouveaux messagesFruits sur la plancha
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DOMAINE DE LA GASTRONOMIE L6vfLégu...
Lun 10 Oct - 3:16
Jane Lune Voir le dernier message
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Recette minceur, régime et diététiques

Recette minceur: recettes pour le régime, recettes minceur, recettes diététiques ... Bouger Manger Maigrir Sans se Priver - chez vévette Livre en vente ICI


Modérateurs: Vevette17, Adelette, Colombine
Pas de nouveaux messagesLes plats, Pas de nouveaux messagesLes entrées
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DOMAINE DE LA GASTRONOMIE 798531avatarscolombinehiver2014rece...
Dim 29 Déc - 11:10
Colombine Voir le dernier message
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Conserves et Liqueurs fait maison

Faire ses conserves soi-même, c’est très simple. Légumes, confitures, compotes... Il suffit de suivre le mode d’emploi. Préparation, mise en conserve, stérilisation : suivez les trois étapes clés, et régalez-vous tout l’hiver avec vos conserves maison !


Modérateurs: Adelette, Colombine
Pas de nouveaux messagesConserver ses légumes, Pas de nouveaux messagesConserver ses fruits, Pas de nouveaux messagesLiqueurs
1826
DOMAINE DE LA GASTRONOMIE 798531avatarscolombinehiver2014Une ...
Mer 17 Fév - 19:27
Colombine Voir le dernier message
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