FILET DE PANGA A LA CRÈME DE CURRY

2 filet de panga

30cl de crème fraîche liquide

2 cuil. à café de curry

sel et poivre

1 cuil. à soupe de ciboulette déshydratée

Préchauffer le four th.200°C.

Dans un plat à gratin allant au four, disposer les filets de panga.

Dans un bol, mélanger ensemble, la crème, le curry, la ciboulette. Saler et poivrer. Verser la crème sur les filets.

Faire cuire 20 minutes.