Sujet: SAUMON A L'ORANGE ET AU SIROP D'ERABLE Sam 21 Juil - 15:11
SAUMON A L'ORANGE ET AU SIROP D'ERABLE
type : Plat Principal
difficulté : Moyen
préparation : 1h
cuisson : 15 min
pays : France
Ingrédients pour 2 personnes:
2 filets de saumon
Le jus de 3 oranges
2 c. à soupe de sirop d'érable
2 c. à soupe de sauce de soja
1/2 c. à café de gingembre
Graines de sésame
Préparation:
Poivrez les filets de saumon et les mettre dans un plat creux.
Préparez la marinade dans un récipient, mélangez le jus d'orange, le sirop d'érable, la sauce de soja et le gingembre.
Versez cette préparation sur les filets, couvrez-les et mettez-les au frais pendant plusieurs heures.
Mettez les filets dans une poêle chaude antiadhésive avec un peu de marinade, laissez évaporer, tournez le saumon, verser le reste de marinade et laissez cuire 15 min environ.
Sujet: SAUMON A L'ORANGE ET AU SIROP D'ERABLE 
Sam 21 Juil - 15:11
