Oeufs brouillés au crabe
Cuisson 5 mn
Convives 4
Difficulté FACILE .
Ingrédients
6 oeufs
1 cuillerée à café bombée de Fumet de Poisson MAGGI
1 petite boîte de crabe
2 cuillerées à café de basilic ciselé
2 cuillerées à soupe de crème fraîche
Préparation
1.Mélangez le fumet et le basilic dans la crème fraîche.
2.Cassez les oeufs dans une casserole, battez-les et ajoutez la crème fraîche.
Faites cuire à feu doux en remuant.
3.Ajoutez le crabe dès que les oeufs commencent à épaissir,
continuez à remuer à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits et bien moelleux.
Cette recette réussit le pari d'être à la fois originale et savoureuse !
En plus, elle apporte des protéines d'excellente qualité,
indispensables à la fabrication de nouvelles cellules.