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 Morue à la portugaise

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Colombine
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MessageSujet: Morue à la portugaise   Morue à la portugaise EmptyLun 14 Déc - 10:18

Pour 4 Personne(s)

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1 heure

Morue à la portugaise Morue-rotie


Ingrédients :

1 morue salée
1 kg de pommes de terre
3 tomates
2 oignons
1 piment
sel, poivre


Préparation :

Faites dessaler la morue la veille.

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Epluchez et lavez les pommes de terre, coupez-les en fines lamelles.

Dans une cocotte en fonte, répartissez une couche de pommes de terre, puis la morue et recouvrez de pommes de terre,

disposez les tomates, salez et poivrez et ajoutez le piment.

Enfournez en laissant le couvercle de la cocotte pendant environ 1 heure.

Servez avec une salade verte, c'est délicieux.



PS : Si vous mettez dans un plat , faute de couvercle mettre du papier aluminium c'est ce que je fais !


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MessageSujet: Re: Morue à la portugaise   Morue à la portugaise EmptyLun 1 Mar - 20:38

au début je ne voulais pas gouter
mais finalement c bon
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MessageSujet: Re: Morue à la portugaise   Morue à la portugaise EmptyJeu 4 Mar - 18:28

Morue à la portugaise 345579 vi sa t inspirait pas et enfin de compte tu t es régalé Morue à la portugaise 161846


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MessageSujet: Re: Morue à la portugaise   Morue à la portugaise EmptyJeu 4 Mar - 18:48

:silent: Colombine ca m'a l'air bien bon!!!
mais tu ajoutes pas du vin blanc comme quand on fait une (daurade,cabillaud,congre....) au four?

:lol!:
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MessageSujet: Re: Morue à la portugaise   Morue à la portugaise EmptyJeu 4 Mar - 18:51

non Cluz pas de vin blanc


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MessageSujet: Re: Morue à la portugaise   Morue à la portugaise EmptyJeu 4 Mar - 18:54

d'accord,je vais le faire j'aime bien la morue! :pirat:
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MessageSujet: Re: Morue à la portugaise   Morue à la portugaise EmptyJeu 4 Mar - 21:05

c'est excellent j adore sa aussi , dommage que c'est assé coûteux


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MessageSujet: Re: Morue à la portugaise   Morue à la portugaise EmptyJeu 4 Mar - 22:35

je passe à quelle heure pour gouter colombine Morue à la portugaise 978928
çà a l' air ben bon Morue à la portugaise 961607
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