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 Le filet de merlan aux flocons de neige

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MessageSujet: Le filet de merlan aux flocons de neige   Le filet de merlan aux flocons de neige EmptyVen 4 Jan - 14:22

Le filet de merlan aux flocons de neige

Le filet de merlan aux flocons de neige Merlan-7102

Du merlan enrobé de flocons de neige...



1 blanc d'oeuf

1 filet de merlan

Huile

Beurre

Flocons de pommes de terre

Fleur de sel

Poivre



Etape

1Couper le filet de merlan en 2 et remettre un des côtés du filet par-dessus l'autre

Etape 2

Saupoudrer le filet avec du blanc d'oeuf et flocons de pommes de terre

Etape 3

Dans une poêle avec un filet d'huile à feu doux, cuire chaque côté

Etape 4

Ajouter une noisette de beurre

Etape 5

Ajouter un peu de fleur de sel et un tour de moulin à poivre
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Colombine
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Colombine


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MessageSujet: Re: Le filet de merlan aux flocons de neige   Le filet de merlan aux flocons de neige EmptyVen 4 Jan - 17:55

merci pour la recette kiki
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Le filet de merlan aux flocons de neige
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