chou rouge en salade
2 cuillerées à café d'Arome MAGGI
1 chou rouge
1 morceau de beurre
un peu d'huile
2 cuillerées à soupe de vinaigre
Sel et poivre
1. Râpez le chou rouge cru.
Faites-le revenir dans une cocotte avec un mélange de beurre
et d'huile 5 minutes environ en remuant .
Salez, poivrez.
2. Mélangez le vinaigre et l'Arome puis versez sur le chou rapé.
Remuez.
Vous obtiendrez aussitôt un chou rouge et clair.