Cuisses de poulet à la basquaise et couscous de blé complet

Cuisses de poulet à la basquaise et couscous de blé complet


4 personnes  
Cuisson : 30 min

Ingrédients

250 g de Couscous de blé complet Tipiak
30 cl d'eau bouillante
4 cuisses de poulet
2 oignons émincés
2 poivrons verts taillés en lanières
1 kg de tomates taillées en dés
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre

Préparation de la recette

Dans une sauteuse, faites revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.
Retirez les cuisses de poulet et faites revenir les légumes pendant 5 minutes à feu vif, en ajoutant si besoin un peu d'huile d'olive.
Ajoutez le poulet aux légumes, couvrez et laissez cuire doucement 15 à 20 minutes.
Retirez le couvercle et faites réduire environ 5 minutes à feu moyen.
Servez chaud, accompagné du Couscous de blé complet Tipiak préparé comme indiqué sur le côté du paquet.

   ça à l'air sympa cette recette.

Je te dirais ça demain Mylène, c'est mon menu pour ce soir

Recette validée, c'est très bon