Pizza au camembert

25 min
Facile

INGRÉDIENTS :

4 PERS.

Pâte à pizza
1
0,5 Camembert

3 C à soupe Crème fraîche


100 g Lardons

1 Oignon(s)

50 g Gruyère râpé
50 g

10 feuilles Basilic

Sel, poivre

PRÉPARATION :
Préparation
15 min
Cuisson
10 min

1
Épluchez l'oignon et émincez-le finement. Retirez la peau du camembert et coupez le fromage en fines tranches. Réservez.

2
Faites chauffer une poêle. Ajoutez les oignons et les lardons et faites revenir le tout pendant 5 à 10 min. en remuant régulièrement.

3
Étalez la pâte à pizza dans un plat. Piquez la pâte avec une fourchette. Étalez la crème fraîche sur la pâte. Répartissez la préparation aux lardons. Parsemez de fromage râpé. Disposez les tranches de camembert. Ciselez les feuilles de basilic et parsemez-en la

4
Enfournez cette pizza au camembert pendant 10 min. (four préchauffé à 220°C). Lorsque le fromage est bien fondu, retirez la pizza du four et dégustez immédiatement.

ASTUCES
Pour une recette encore plus gourmande, vous pouvez également parsemez la pizza d'un peu de parmesan râpé. En fin de cuisson, cassez un œuf sur la pizza et laissez cuire pendant 5 min. supplémentaires. régal assuré !