Salade catalane

8 PERSONNES
Temps de préparation
15 MIN.

INGRÉDIENTS
1 laitue
2 tomates
2 oignons rouges
1 poivrons rouge cuit ou grillé
quelques anchois
quelques olives

PRÉPARATION
Lavez soigneusement les légumes. Séchez-les.

Dans un saladier, mettez la salade.

Coupez les légumes en morceaux puis ajoutez-les à la salade.

Ajoutez enfin les anchois. Salez et poivrez selon votre convenance.

Pour plus de goût, vous pouvez agrémenter votre salade catalane d'une vinaigrette.