Gratin de pâtes au saumon fumé et poireaux

Voici la recette que j'ai faites ce midi
Gratin de pâtes au saumon fumé et poireaux

Parts: 4 Préparation: 15 min Cuisson: 25 min

Ingrédients
Pâtes 400g
Saumon fumé 4 tranches
Poireaux 2
Crème fraîche épaisse 6 cuillères à soupe
Emmental râpé 60g
Huile d'olive 10g
Sel, poivre

Préparation
1 Préchauffez le four à 180°C.
2 Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
3 Pendant ce temps, rincez et émincez les poireaux. Découpez les tranches de saumon fumé en lamelles. Faites revenir les poireaux dans une poêle huilée.
4 Dans un saladier, ajoutez les pâtes, la crème fraîche, les poireaux, le saumon fumé et assaisonnez. Mélangez bien et versez la préparation dans un plat à gratin. Parsemez d'emmental râpé et enfournez pendant 25 minutes.