Salade de thon.
4 personnes
2 boîtes de thon au naturel de 200 g
2 oeufs durs
1 échalotes
2 tomates
6 cornichons
15 cl de mayonnaise
1 branche de persil
2c. à soupe de vinaigre de vin
sel et poivre
Essorez le thon pour en extraire le jus.
Ecrasez les oeufs durs à la fourchette.
Hachez finement les échalotes et les cornichons ainsi que le persil.
Coupez les tomates en petits quartiers
Mélangez tous ces ingrédients avec la mayonnaise et le vinaigre.
Rectifiez l'assaisonnement en ajoutant du sel et du poivre selon le goût.
Cette salade peut étre servie dans des tomates évidées.
Sujet: Salade de thon 
Sam 22 Avr - 16:45