GALETTES DE COURGETTES PARMESAN ET BASILIC

Invité

GALETTES DE COURGETTES PARMESAN ET BASILIC

type : Plat Principal

difficulté : Facile

préparation : 25 min

cuisson : 10 min

pays : France

Ingrédients pour 4 personnes:
		2 grosses courgettes
		2 oeufs
		2 c. à soupe de Maïzena
		1 c. à soupe de parmesan
		1 ou 2 échalotes
		Du basilic frais et de l'huile d'olive

Préparation:
		Râpez finement les courgettes, puis, faites-les dégorger dans une passoire avec du sel pendant 10 min.
		Faites rissoler l'échalote dans de l'huile d'olive et ajoutez les courgettes et faites cuire 10 min.
		Dans un saladier, battez les oeufs, la maïzena, le parmesan, le poivre et le basilic haché puis versez les courgettes dans ce mélange.
		Dans une poêle, versez de l'huile d'olive, disposez de petits tas en forme de cercle comme des blinis et faites cuire environ 2 min de chaque côté.

GALETTES DE COURGETTES PARMESAN ET BASILIC 3028046301

merci pour la recette kiki
mais est ce tu pourrais faire ton copier/coller en mode simple au lieu de les prendre en mode HTLM
cela fait trop d espace entre les écrits
merci d avance kiki

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