Fondue savoyarde
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Peut servir : 6 personnes
[b]Ingrédients:
600 grammes d'emmental
500 grammes de beaufort
6 verres de vin blanc sec
1 gousse d'ail
poivre
pain de campagne coupé en dés
Préparation:
Coupez le fromage en morceaux, frottez bien avec l'ail un poêlon.
Versez le vin dans le poêlon, chauffez à feu moyen. Quand le vin commence à bouillir, ajoutez le fromage et remuez avec une cuillère.
Avant que le fromage ne soit complètement fondu, mettez le poêlon au chaud et continuez à remuer. Poivrez, baissez le feu quand le fromage est complètement fondu.
Servez avec le pain de campagne.
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Sujet: Fondue savoyarde 
Dim 14 Aoû - 11:50
