Spaghetti pesto, courgettes et burrata

Membre Messages : 2198 Age : 58

Spaghetti pesto, courgettes et burrata

Ingrédients pour 2p. :

300 g de spaghettis cuites complètes ,

3 c. à s. de pesto maison au basilic ,

1 burrata ,

1 courgette ,

pignons de pin, sel 🧂, Poivre

Préparation :

1. Faites cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée.

2. Lavez et coupez en lamelle la courgette , la faire griller au grill

(grille viande, BBQ, four ou plancha).

3. Égouttez les pâtes , ajoutez le pesto maison à base de basilic , parmesan

et huile d’olive, y introduire les courgettes .

Mélangez le tout et servez dans 2 assiettes.

4. Ajoutez au centre la burrata , une touche de se 🧂l, poivre et de l’huile d’olive.

Saupoudrez de pignons de pin et dégustez aussitôt !

pris sur le net

gigi

Membre Messages : 2198 Age : 58

de rien bisou

» Spaghetti au pesto maison
» spaghetti a la sicilienne
» spaghetti au poulet
» Spaghettis au pesto d’avocat
» Salade de pâtes au pesto